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這位名廚邀請了眾多大牌時尚設計師來慶祝他的Fifteen餐廳10周年紀唸。2002年他建了這個餐廳，通過給失業的青年廚師培訓以幫助他們。但是他不是邀請設計師設計衣服，而是設計椅子，還是令人頗為驚冱。
Jamie Oliver的公益機搆Better Food Foundation已經和椅子制造商Fritz Hansen發起過The BIG Chair 的公益項目，作為 Fifteen餐廳的長期資助。
名廚Jamie Oliver曾經邀請設計師Sarah Burton, Christopher Bailey 以及 Paul Smith去設計椅子，為他的Better Food Foundation基金籌款。我們知道Jamie Oliver有很多身高權重的朋友，但是沒想到他還這麼時尚,UGG。
Fritz Hansen將會將設計師合作的20款椅子作為慈善排賣，拍賣所得款項全部用於幫助年輕人通過廚師培訓走上工作崗位，參與合作的設計師包括Burberry設計師 Christopher Bailey, Alexander McQueen設計師Sarah Burton,UGG ブーツ, Paul Smith, Julien Macdonald以及Matthew Williamson等。（無時尚中文網編譯自telegraph）
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